O
setor pecuário leiteiro do Ceará está à beira de um colapso. O alerta é feito
por representantes dos produtores e de indústrias no Estado. Segundo eles, o
motivo é o leite proveniente de outros estados e países, principalmente em pó.
O derivado lácteo é diluído e transformado em leite hidratado. Além de as
indústrias de laticínios cearenses manterem estocados mais de 20 mil litros in
natura, os preços do produto considerado "invasor" é bem abaixo do
aplicado no mercado nacional.
A
denúncia é feita pelo presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do
Estado do Ceará (Faec), Flávio Saboya. Ele informou estar tratando da
problemática há mais de um mês com a Secretaria da Fazenda do Ceará (Sefaz). A
atividade leiteira envolve, diretamente, 120 mil pessoas em quase 90 mil
propriedades das 394 mil existentes no território cearense, conforme o Censo de
2017. Desse total, 75% são provenientes da pequena produção, com média diária
de 50 litros por fazenda, os mais prejudicados.
O
presidente do Sindicato Rural de Quixeramobim, Cirilo Vidal, onde está
concentrada a maior bacia leiteira do Estado, com mais de 110 mil litros por
dia, aponta a prática de mercado aplicada atualmente como desleal, cabendo ao Estado
interceder na proteção dos produtores cearenses. A alternativa mais rápida é
barrar o leite em pó. "O leite produzido no Ceará é da melhor qualidade,
enquanto o leite diluído contém água", ressalta, lembrando o momento de
extrema fragilidade do setor amargando, inclusive, além de outras dificuldades,
cinco anos de seca.
Em
busca de solução para a crise, a Faec formou um grupo de trabalho, constituído
por produtores e industriais da cadeia produtiva do leite. Eles elaboraram um
documento e encaminharam ao Governo do Estado, solicitando o aumento da taxação
para os derivados chegados de fora.
No
dia 12 deste mês, a Sefaz fixou em R$ 0,50 o valor do ICMS líquido a recolher
nas operações procedentes de outras unidades da Federação por cada litro de
leite UHT. Diário do Nordeste
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