A
primeira edição da Confraria Ladies Beer foi um espaço de troca, acolhimento e
descontração entre mulheres. A noite desta quinta-feira (29), ficou marcada
pela troca de experiências e pela imersão das participantes no universo
cervejeiro. O evento reuniu 33 inscritas e já tem fila de espera para as
próximas edições.
O
Ladies Beer foi realizado em um espaço intimista e aconchegante, no bairro
Lagoa Seca, em Juazeiro do Norte. As organizadoras Kylvia Cordeiro, Huanda
Pontes e Mabel Maia se mostraram surpresas com tamanha adesão.
Entre
a degustação das cervejas, Kylvia, que é engenheira química e Sommelière,
apresentou as relações históricas que a bebida apresenta com a humanidade e, em
especial, com a trajetória feminina. “Nós estamos retomando um espaço que é
nosso”, disse a especialista ao se referir ao fato de que, na Idade Média, eram
as mulheres que produziam a bebida.
Nathalia
Bastos foi uma das primeiras a chegar. A autônoma diz que o lema “Não é sempre
sobre cerveja, mas é sempre com cerveja” é uma oportunidade para que a
Confraria aborde mais questões relacionadas ao empoderamento feminino. “Eu
parto do princípio de que a liberdade feminina é um monstro para quem quer nos
aprisionar. Como o lema da Confraria é ‘não é sempre sobre cerveja, mas é
sempre com cerveja’, isso nos abre um leque enorme de falar sobre diversos
temas sobre o nosso empoderamento, sobre o que a gente tem de perspectiva,
quais os nossos anseios e as nossas dificuldades”, ressalta.
O
primeiro rótulo a ser degustado foi a Pilsen, de sabor mais suave. Em seguida,
as mulheres provaram uma cerveja de coloração rosa, chamada Berliner Weisse, de
sabor mais marcante. A Weiss surpreendeu com sabor que poderia se manifestar no
paladar como cravo ou banana. Para as amantes de sabores mais amargos, veio a
Session IPA. O último rótulo a ser provado foi a Stout, de gosto mais intenso,
remetendo ao sabor de café.
O
evento contou ainda com a apresentação da artista Débora Lopes. A equipe do
Ladies Beer deve organizar as próximas edições com convidadas especiais, de
áreas profissionais distintas. Kylvia destacou que, apesar de já estar inserida
no meio cervejeiro há algum tempo, foi a primeira vez que esteve somente entre
mulheres.
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